Room Service de 11h00 à 20h00
Les planches
| Planche de Jambon Serrano Grande Réserve | 15€ |
| Fromage de Brebis fermier | 15€ |
| Mixte (Ibérique et Brebis) | 20€ |
| Noix de joue de Porc 450 gr | 29€ |
| Salmis de Palombe 450 gr | 29€ |
| Axoa de veau 450 gr | 29€ |
| Daube de Boeuf 450gr | 29€ |
| Saucisses Confites/Lentilles 450 gr | 29€ |
| Ventrèche de Thon Blanc (240 gr) | 27€ |
| Sardines Sébastian (85gr) | 8€ |
Pâtisseries
| Gâteau Basque "Pariès" le carré | 7€ |
| Pastis Landais la part "Les Délices de Clara" | 3€ |
| Cake Breton (3 tranches) | 3€ |
Les Boissons
| MINIBAR | |
| Evian 50 cl, Perrier 20 cl, Coca 25cl, Coca Zero 25cl, Schweppes 25 cl | 3,50€ |
| Bière Eguzki 33cl | 4,50€ |
| Champagne 37,5 cl, Billecart Salmon / Roederer Brut Réserve | 38€ |
| Biscuits apéritifs | 2,50€ |
| ROOM SERVICE | |
| Champagne 75 cl Billecart Salmon / Roederer Brut Reserve | 60€ |
| Café Expresso | 2,80€ |
| Cappuccino | 4€ |
| Chocolat | 4,50€ |
| Thé – Infusion Damman | 4,00€ |
Vins et Spiritueux
| BLANC | 75 cl | 37,5 cl |
| Grand Regnard | 54€ | 29€ |
| Jurançon sec Camin Larredya | 49€ | 29€ |
| ROUGE | ||
| Brana Bizi Berri 2021 | 62€ | |
| Brana Irouleguy 2018 | 29€ | |
| Brana Janits 2020 | 21€ | |
| Cubik Domaine Séailles 2020 | 14€ | |
| Domaine de l’Hortus | 39€ | |
| Le Loup dans la Bergerie | 21€ | |
| Madiran Domaine "Labranche Laffont" 2018 Bio | 24€ | |
| St Estèphe château de Côme 2014 Cru Bourgeois | 39€ | 19€ |
| ROSE | ||
| Minuty cuvée Prestige | 29€ | 19€ |
| Eaux de vie : Maison Brana | ||
| Eaux de vie Traditionnelles Poire, Prune, Framboise 70 cl | 89€ | |
| Eaux de vie (Poire, Prune, Framboise) 50 cl | 79€ | |
| Eaux de vie (Clémentine et Cédrat de Corse) 50 cl | 97€ | |
| Gin (Citron vert, Piment d’Espelette) 50 cl | 55€ | |
| Eau de vie Poire William Prisonnière 70 cl | 136€ |